Мастер-класс к праздничной неделе «Масленица» от студентов колледжа в сети магазинов Бахетле

Колледж малого бизнеса и предпринимательства активно сотрудничает с работодателями. Российская сеть продовольственных магазинов Бахетле совместно со студентами нашего колледжа, в преддверии восточнославянского традиционного праздника, отмечаемый в течение недели перед Великим постом – МАСЛЕНИЦА организовали на базе производства Бахетле стажировку (мастер-класс) по изготовлению блинов для обучающихся по специальностям 19.02.10 Технология продукции общественного питания и 43.01.09 Повар, кондитер. Ребята с интересом подошли к данному процессу, они отрабатывают навык на четкость, скорость и качество по выпеканию блинов.

Блин в славянской культуре считается символом Солнца. По поверью, что если их напечь, то солнышко вернётся к нам быстрее, согреет нас, прогонит зиму и принесёт с собой долгожданную весну!